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Detail:

  • Tous les conseils pour bien preparer les cocktails : le choix de l’equipement, les regles de base des melanges, la preparation des cocktails expliquee etape par etape.
  • 550 recettes de cocktails alcoolises ou non toutes illustrees par une photo, des grands classiques aux creations modernes, repertoriees selon leur ingredient dominant : vodka, gin, whisky, rhum, tequila, brandy, champagne, autres alcools, jus de fruits
    ou de legumes.
  • Des encadres, des tableaux et des textes vivants pour decouvrir l’univers du cocktail : l’histoire du bar et des cocktails, l’elaboration des eaux de vie, les amateurs celebres (Ernest Hemingway, Humphrey Bogart…), les grandes references cinematographiques (James Bond…)
  • 45 recettes de petits-fours faciles a realiser pour accompagner les cocktails, presentees en  doubles-pages photos prises dans des bars.

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Title:Le Larousse des cocktails PDF or ePub Livres
Format Type:PDF, e-Pub, Kindle, Mobi, Audible

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